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腊八节有哪些好吃的推荐?

说起腊八节,大家都知道的是腊八粥,但是除了腊八粥,还有哪些地方小吃推荐呢,这里介绍几种地道的腊八节小吃 。当然 ,每个地方都不相同 。
工具/原料

腊八节食物

方法/步骤
1

腊八粥虽说腊八粥几乎各地都会吃,但每个地方的腊八粥做法都不同。如北方大多数是黄米腊八粥,做的相对稠一点。

2

南方多以糯米为主,里边会增加各种红豆、黑豆、黄豆、绿豆、花生等等。一般会在铁锅里进行小火慢熬。味道非常好。

3

腊八蒜腊八蒜一般都会选择在当天来泡制,一般原料为醋和大蒜。可以放在一个密封的罐子里。做法相对比较简单。

4

腊八豆腐腊八豆腐一般会选择在当天晒制,源于安徽黄山,一般会用五香、辣椒等调料泡制后再晒干。

5

腊八面。一般北方会对腊八面吃得多一点,只是面的原料和配制会根据地方不同而有所差异 。

6

腊八冰腊八冰也是从北方流传下来的一种习俗,会在当天晚上将容器中的水放在窗户外边,第二天可以将结的冰用来拌着其他食物吃。

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