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酒督惠教你喝葡萄酒时如何优雅的摇杯

电影中常常会出现优雅的葡萄酒摇杯情节,是耍帅还是装酷?在酒会中,会摇杯的人总是更能吸引人的目光。其实摇杯并不是耍帅、装酷,而是品酒仪式的一个开端。今天酒督惠和你一起学习如何优雅的摇杯。
工具/原料
1

葡萄酒一瓶

2

高脚杯一只

方法/步骤
1

最简单的摇杯方法是将酒杯放在桌上,把拇指和食指放在有柄酒杯的底部,然后按住玻璃底部在桌上旋转。当你娴熟了之后,可以尝试着一边将葡萄酒靠近鼻子一边摇动酒杯。

3

技术娴熟之后的凌空摇杯,在轻柔的动作中,让葡萄酒在酒杯中旋转,是酒液向杯子上方升起,然后逐步加大摇杯的力度。

4

实践证明,所用的杯子不同,酒呈现出来的香气也有所差别。葡萄酒在适合它的杯子里品尝起来会更好,所以,为葡萄酒选择合适的杯子(不一定需要最昂贵的)很重要。

5

如果你想要优雅的摇杯,切记,杯中的酒不能倒满,大约在杯中容量三分之一左右 ,给那些馥郁的香气留一定的空间,让他们自由的舞蹈吧!

注意事项

摇杯是一种礼仪和气质,是享受葡萄酒的前戏,可不是耍帅哦!

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