多语言展示
当前在线:105今日阅读:162今日分享:23

双冬炒蘑菇是怎么炒的?怎么做好吃?

小时候我们这里只要一入冬,家家户户就都开始自己制作冬腌菜了,可以吃整整一个冬天,现在基本以买的为主了
工具/原料

冬腌菜 250克 冬笋 1颗 蘑菇 50克 盐 适量 鸡精 适量 食用油 适量

方法/步骤
1

准备好食材:冬腌菜、冬笋、蘑菇

2

冬腌菜泡水里

3

蘑菇切掉根部

4

把蘑菇泡在盐水里

5

冬笋切掉尾部

6

从头至尾切一刀

7

很容易就剥好笋壳了

8

再把笋切成薄片

9

蘑菇一分为四

10

如图

11

冬腌菜捞出沥干水分,切成一样的长度

12

如图备用

13

热锅冷油

14

倒入笋片翻炒片刻

15

撒一点盐翻炒

16

倒入冬腌菜翻炒

17

撒一点糖翻炒

18

倒入蘑菇翻炒

19

倒一些开水加盖大火煮开

20

这时候可以尝一下咸淡,不够就加一点点盐调味

21

撒一点鸡精

22

晚上拍照光线不好,拍出的照片不尽人意,但好吃就足够了……

推荐信息