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如何制作素炒双瓜

“自家种的丝瓜,做菜不一样的味道。”
食材
1

丝瓜 400克

2

角瓜 100克

3

料酒 5克

4

十三香 3克

5

酱油 5克

6

盐 3克

7

玉米油 10克

方法/步骤
1

准备丝瓜,角瓜洗净。去皮,切片

2

葱姜蒜切丝

3

热锅凉油放入葱姜蒜爆香

4

放入双瓜片翻炒,添加料酒,十三香。

5

加入少许酱油

6

翻炒至熟,加入少许盐出锅。

注意事项

调味料根据自己喜好添加

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