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怎么做美味的蒜蓉金针菇

虽然看起来卖相一般般,但是味道非常的棒!
食材
1

金针菇 200克

2

蒜 12克

3

花生油 10克

4

酱油 11克

5

蚝油 13克

6

芝麻油 5克

7

盐 3克

8

糖 1克

方法/步骤
1

将金针菇撕开,洗干净,沥水。

2

准备好底锅水,放上金针菇。

3

将蒜切末。

4

将锅烧起烟后,关火!依次放入花生油、蒜末、盐、糖,搅拌均匀。

5

将蒜蓉酱铺在金针菇上面,水烧开计时蒸6分钟(瓦碟8分钟)。

6

做过蒜蓉酱的锅不用洗,直接倒入厨邦酱油、厨邦蚝油、芝麻油,搅拌均匀。将蒸好的金针菇倒入锅内,和酱汁搅拌均匀,即可。

注意事项

不好看,但好吃,很下饭。

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