最近有很多朋友向我咨询关于家常烩羊杂怎么做的问题，今天就为大家介绍家常烩羊杂怎么做，希望能够帮助到大家。
食材
1
羊杂 200g
2
羊油辣椒 3ml
3
五香粉 3g
4
香菜 4g
5
花椒 4g
6
葱 3g
7
蒜 3g
8
姜 3g
9
辣椒面 5g
10
盐 5g
方法/步骤
1
起锅烧油，花椒爆出香味后捞出。
2
下葱、姜、蒜片炒香，加入辣椒面略炒，放入羊杂翻炒。
3
挂料均匀后加开水没过羊杂，加盐烧开后转入砂锅。
4
中小火炖十分钟，转小火，加羊油辣椒。
5
炖十分钟，出锅前撒一点白胡椒粉即可。