怎样做一碗美味的打卤面

大家都应该看过小沈阳的不差钱吧，里面有一个情节就是打卤面 ，卤不要钱。但我觉得路卤该要钱面应该不要钱。平时很爱吃妈妈做的手擀面，每次都能吃很多，但是我感觉碗好吃的手擀面，面只是一方面，最主要是卤要好吃，卤子，才是精华。下面分享点自己的小心得。