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清炒花蛤的家常做法

炒花蛤是一道美味的家常菜,味道鲜美,做法简单
食材
1

花蛤 适量

2

葱 适量

3

姜 适量

4

蒜 适量

方法/步骤
1

首先将买回的花蛤洗干净,浸泡几小时吐出泥沙,然后再冲洗干净花蛤表面

2

将葱姜蒜切好备用

3

在锅中放入油,烧热后加入切好的葱姜蒜爆香

4

接着放入花蛤,大伙翻炒,直到贝壳张开

5

接着加入适量盐、糖、料酒、酱油等调味

6

最后翻炒一下,将调味料混匀,简单的清炒花蛤就做好了

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