炒花蛤是一道美味的家常菜,味道鲜美,做法简单
食材
1
花蛤 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
方法/步骤
1
首先将买回的花蛤洗干净,浸泡几小时吐出泥沙,然后再冲洗干净花蛤表面
2
将葱姜蒜切好备用
3
在锅中放入油,烧热后加入切好的葱姜蒜爆香
4
接着放入花蛤,大伙翻炒,直到贝壳张开
5
接着加入适量盐、糖、料酒、酱油等调味
6
最后翻炒一下,将调味料混匀,简单的清炒花蛤就做好了
花蛤 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
首先将买回的花蛤洗干净,浸泡几小时吐出泥沙,然后再冲洗干净花蛤表面
将葱姜蒜切好备用
在锅中放入油,烧热后加入切好的葱姜蒜爆香
接着放入花蛤,大伙翻炒,直到贝壳张开
接着加入适量盐、糖、料酒、酱油等调味
最后翻炒一下,将调味料混匀,简单的清炒花蛤就做好了