菜包包,妈妈的味道。
食材
1
圆糯米 200克
2
五花肉 100克
3
芋头 100克
4
五香粉 1勺
5
芹菜老蒜 看口味
6
盐 适量
方法/步骤
1
把芋头切丁,切成这样。
2
猪肉切丁这样。
3
老蒜,芹菜切丁。
4
猪肉。
5
切料的时候,糯米用温水泡后热油下锅炒猪肉。
6
下芋头,炒香后下芹菜老蒜。
7
猪肉芋头起锅,下油炒糯米,一边翻炒一边加水,最好是有骨头汤。所有料一起翻炒,加五香粉加盐,可以起锅。
8
叶子用水烫过,开始包。
注意事项
炖叶子,如果有骨头就放骨头上炖,没有就清水下锅炖
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