小青龙怎么做好吃白灼，清蒸这些大家都很熟悉了，今天就跟大家分享一道颜值高又好吃的小青龙，不要眨眼哦。
食材
1
小青龙 适量
2
淀粉 适量
3
鸡蛋 3个
4
盐 适量
5
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
小青龙洗刷干净备用。
2
用毛巾握住小青龙尾巴，用力一拧，把头尾扒开。虾身剁成小块，虾黄取出来，虾脑壳留着。
3
虾块上撒点淀粉，下油锅炸熟。
4
虾脑壳也炸一下，很好看的。
5
3个鸡蛋打散，把虾黄倒进去，加点盐搅拌均匀。入锅蒸熟后取出。
6
把炒熟的西蓝花摆到蒸蛋上面，虾头也记得放上，就完成了一半了。
7
起锅烧油，放葱姜蒜煸炒，然后放一勺水，加盐，淋点水淀粉。把炸好的虾块放进锅里翻炒。
8
看着差不多收汁的时候装出来，摆盘开吃。远看近看都超有食欲的。
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