清蒸鱼的做法很简单，一起来做吧。
食材
1
鲈鱼/桂鱼 1条
2
葱姜 适量
3
酱油 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
鱼用盐抹一下去腥，用水洗干净，背上划三刀
3
锅中烧热水，放入鱼蒸10-13分钟，出锅
5
锅中热油，淋到鱼身，倒些许酱油，大功告成。
注意事项
1
把握火候
2
适量放料
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鲈鱼/桂鱼 1条
葱姜 适量
酱油 适量
油 适量
准备食材
鱼用盐抹一下去腥，用水洗干净，背上划三刀
锅中烧热水，放入鱼蒸10-13分钟，出锅
锅中热油，淋到鱼身，倒些许酱油，大功告成。
把握火候
适量放料