今天和大家分享一道山药汤的做法。
食材
1
皮蛋肠 半根
2
山药 半根
3
胡萝卜 适量
4
姜 适量
5
油菜 适量
6
淀粉 适量
7
水 适量
8
油 适量
9
盐 适量
10
蚝油 适量
11
味精 适量
方法/步骤
1
首先，准备食材如下。
2
食材处理。皮蛋肠切片、油菜洗净、山药切片、胡萝卜切片、姜切片。
3
锅中放油，油热后加入姜爆香。
4
下入山药和胡萝卜翻炒，然后放入适量盐。
5
胡萝卜和山药断生后，加入适量蚝油。
6
锅中添水烧开。
7
水开后加入油菜煮熟。
8
油菜煮熟后加入皮蛋肠（皮蛋肠必须后放，为了健康，不要长时间煮）。
9
放入味精，然后水淀粉勾芡即可。
10
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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