部队火锅是韩国传统的美食之一，但是它浓郁酸辣得口感也深受中国人喜爱。它的制作方法非常简单，快速。足不出户，也可以在家享用正宗韩餐。只要了解以下步骤，轻松搞定，一起来看下吧~
食材
1
辛拉面 1袋
2
速冻丸子类 适量
3
北豆腐 适量
4
香菇 4个
5
金针菇 100g
6
年糕 100g
7
叶生菜 少许
8
肥牛卷 300g
9
鸡蛋 1个
10
芝士片 2片
11
辣白菜 200g
12
葱段 少许
13
蒜瓣 少许
14
韩式辣酱 1盒
15
辛拉面调料包 1袋
16
糖 2勺
17
生抽 1勺
方法/步骤
1
先准保好器具，最好用电磁炉，选择不锈钢两耳锅。开小火，放入少许油，油热后下葱段和蒜瓣炒香，翻炒大约15s。关火。铺上叶生菜，香菇，北豆腐，速冻丸子类、年糕、辣白菜（选择超市卖的开袋即食那种即可）。加入饮用水500-600ml，没过食材即可。
2
开大火，盖上盖子焖煮。同时调制酱料。选择正宗韩式辣酱（推荐清净园韩国辣椒酱）三勺，加入一勺生抽，两勺糖，并打开辛拉面（推荐农心的辛拉面系列）中的调味包，加入少许饮用水搅拌均匀。
3
待锅开后，放入酱料，并放入肥牛卷煮。此时可根据口味，打一个生鸡蛋。盖上盖子，焖煮5min。开盖煮，放入面饼，并在面饼上盖上两片芝士片。
4
约煮泡3-5min后，即可食用。汤头浓郁，食材丰富。还可以搭配米饭吃，如想更加美味，可以在米饭上加一个咸味黄油粒，热气腾腾的米饭将黄油粒融化，让米饭更软糯香甜，有很浓的芝士香味。
注意事项
以上品牌推荐属于个人推荐，无任何广告。
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