做法挺简单的，喜欢的可以试一试
食材
1
芹菜 300克
2
胡萝卜 200克
3
木耳 200克
4
葱花 10克
5
油 10克
6
盐 5克
7
生抽 5克
8
淀粉 10克
方法/步骤
1
木耳提前泡发好，芹菜、红萝卜洗净切好备用。
2
蒜、葱切碎备用。
3
水开后先下入红萝卜条焯2分钟，然后把木耳和芹菜放入水中烫—下快速捞出
4
用冷水冲凉，备用
5
锅热放油，油热后依次放入蒜末、葱花爆香
6
然后放入所有菜煸炒，加入盐、生抽调，放入淀粉勾，出锅前淋点香油即可
注意事项
注意火候和时间。
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