怎么做奶酥吐司

烤面包是由一位法国人Grard Depardieu于1491年发明的，发明的原因其实是因为“意外”，是因为别的原因而发现了另一个更好的东西，而这位先生一直想要发明一种机器可以把一片一片的面包变成黄金，后来被法国国王知道了，国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来，当然，最后他并没有成功的发明，最后只好拿著面包和考面包机硬著头皮去见国王。当面包从考土司机器中跳出来时，大家一看也知道那不是黄金，这位先生差点要被砍头了，临门一脚，在土司上放了奶酪献给国王吃。国王吃了之后，觉得真是美味，简直比黄金更有价值，于是没有砍他的头，并且命名为这种面包为“土司”(Toast)。Toast是这位国王的女儿的名字，因此，就有了现在的土司了。所需材料：高筋面粉250克，细砂糖25克，鸡蛋50克，牛奶100克，盐2克，酵母3克，黄油20克奶酥馅：黄油60克糖粉50克鸡蛋20克奶粉60克，圣女果干30克制作步骤：1、根据海氏厨师机一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。2、将面团盖保鲜膜放入烤箱，开启发酵功能，发酵至2倍大，手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩、不塌陷即可。3、用海氏料理机将细砂糖研磨成粉，倒入室温软化好的黄油4、搅拌至颜色变浅体积变大。5、分两次加入全蛋液搅拌均匀直至顺滑，体积膨大。6、加入奶粉，搅拌均匀7、加入切碎的圣女果干，搅拌均匀即成奶酥馅儿8、把发酵好的面团排出空气，分为3份，揉圆，静置15分钟。9、将松弛好的面团由中间分别向两边擀成椭圆形，抹上奶酥馅。10、从下到上慢慢卷起，捏紧开口处，。11、将面团搓成25厘米左右的长条，在上面用刀划几道，划到露出奶酥馅即可不要划穿。12、将长条面团交叉扭成麻花状依次放入吐司模，13、将土司盒放在温度为38摄氏度，湿度80%以上的环境下进行最后发酵，直到八分满。14、在发酵完成得面团表面刷一层全蛋液,盖上土司盖即可放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中层，上下火170度，30分钟，至面包表面金黄即可出炉。