爱吃肉的你一定喜欢的洋葱溜肥肠!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
备好材料:洋葱1个,尖椒2个,姜、蒜适量,猪肥肠。洋葱、尖椒切块,姜、蒜切片。
2
清理干净的肥肠放入能量土锅中。
3
加入姜片和一半蒜片、八角、香叶、干辣椒。
4
再放入冰糖和红烧酱油,加水至食材2/3处,选择“精华煮”模式。
5
程序结束后捞出肥肠,切块待用。
6
自动烹饪锅中加少许油,选择“炒”程序,预热结束后放入剩余的蒜片和洋葱,炒1分钟后放入肥肠,同时加入两勺煮肥肠的料汁,继续翻炒;
7
最后放入尖椒快,收汁后盛出。
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