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如何使用咖啡机煮美式咖啡

现在人生活水平提高了,不免喜欢上了一些“洋玩意”。而咖啡作为世界三大饮料之一,也广受国人喜爱。今天我们来讲讲怎样使用咖啡机来煮咖啡。经验中的咖啡机为普通的家用咖啡机,基本上大同小异。
工具/原料
1

咖啡粉

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咖啡机

3

纯净水或者煮开的冷开水

方法/步骤
1

首先,我们先了解下美式咖啡。我们所说的美式咖啡是指一个标准,即每杯咖啡为100ml。所以我们在咖啡机的水箱上可以看到刻度为2、4、6杯咖啡所需的水量。

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下面我们以2杯量为例。往咖啡机的水箱里注水,一直到2杯量的刻度线,如图所示。(注意:注入的水为纯净水或者已经烧开的冷开水,切忌自来水)

3

放上合适的滤纸,一来可以延长滤网的寿命、二来可以让咖啡更好的萃取

4

下一步,放入咖啡粉。一般而言两杯量的咖啡需要25g左右的咖啡粉,具体数值可根据个人喜好而定。同时可以把咖啡粉槽中挖一个漩涡,可以让咖啡粉更好的混合

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盖上盖子,启动电源,开始冲煮咖啡。冲煮过程在2~3min左右

6

咖啡开始慢慢滴漏下来

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时间到,冲煮完成,倒出咖啡

8

可以根据个人喜好添加糖、奶精

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大功告成

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