不含有害物质（病原菌、化学物质） 由于水源被污染的情况非常严重，因此要得到不含有害物质的水已相当困难。目前基本的饮用水是自来水，但自来水并非好水，即使自来水厂出厂检验时是符合饮用水标准的，也绝非好水，因为，符合标准的自来水通过长距离的管道输送，途经各种阴暗角落，将遭二次污染。根据各地自来水的监测统计，在自来水中曾先后发现６０余种有害物质。自来水不能生饮，已家喻户晓。自来水厂通常使用氯杀菌、消毒，因此在自来水中不可避免地存在着残留的游离氯。含氯的水进入人体后，不仅会杀死肠内微生物，而且在新陈代谢过程中会生成各种氯化物，伤害或异化体细胞，成为许多疾病（包括癌症）的致病因源。因此，在饮用或烹调食物之前，必须先去除水中的游离氯。通过各种净水器虽然可以消除某些有害物质，但经净水器过滤净化的水，仍不能算是好水，它只能消除水的负面效果，使不健康的水变为害处较小的水，而无法为自来水增加正面效应，成为增进健康的活水。
含有丰富的矿物质或其它微量元素 好水的必备条件之一，就是必须含有钙、镁、钠等矿物质。一般来说，一公升水最好含有１００毫克的矿物质。因此，不含矿物质成份的蒸馏水、纯净水、超净水等，虽然清洁，但只有水的成份，不能算是好水。 当今由于水污染，人们渴求无污染水，认为喝纯净水、超净水、太空水、或蒸馏水比较“保险”，并将这些所谓纯而又纯的水，视为“健康水”，非纯净水不喝，这就步入了误区，只注意水的纯净，而忽略了水的生理活性。水对人体来说，仅仅纯净是远远不够的，纯净水与人类传统饮用水有着原则上的差别，与真正意义上的健康水（人体活性水），更有天壤之别。纯净水经过多种过滤净化处理后，在除去水中的有害物质的同时，也一并除去了对人体有益的物质－－矿物质和各种微量元素。不但如此，纯净水经纯净处理后，特别是采用反渗透设备超滤的纯净水，水分子结构极度串联和线团化，从而降低了水的溶解度、渗透压和电导率，这种水进入人体后，不易通过细胞膜，不但不利于细胞的新陈代谢，而且还会导致身体内有益的与生命相关元素向体外流失。长期饮用纯净水，将对人体产生严重的负面效应。近年来上海、天津等地区的一些老人和青少年出现不明原因的无力症状、或秃头、肌肉哆嗦、眼皮发抖、免疫力下降、甚至发生心肌炎等病症，经许多医学专家会诊检查，最后证实，长期饮用纯净水（蒸馏水、超净水、太空水等）是其中的重要原因之一。遗憾的是，我国已有上万家纯净水生产企业，从美国引进了上万套反渗透设备，成了世界上最大的反渗透设备客户。大量生产纯净水，使纯净水进入了千家万户，但美国却从未将纯净水纳入健康饮用水范围。人们如此长饮纯净水，将引起什么样的生态效应，实在令人担忧。
好水必须是小分子团水 水是由二个氢原子和一个氧原子通过两条原子化合键连接在一起的单纯化合物，但自然界中的水并非以单分子形态存在，而是以水分子集团的形态存在，这个集团的结构不是恒定的，是可变动的，在一定条件下的离合集散是水分子存在和运动的特性。水的变动特性是由水分子的结构特性决定的。首先，水分子是由二个氢原子和一个氧原子通过两条原子化合键组成的，两条原子化合键夹角为１０５°，由于其结构的不对称性而形成为极性分子，所以，既可以用电解的方法将水变成氢和氧，又可以藉其它不同的能量，如激光、远红外、磁场等使原子化合键随加载能量的大小发生或大、或小的弯曲，改变两条原子化合键的夹角，增强水分子的极性；其次，一个水分子中的氢原子与其邻近的水分子中氧原子之间存在着相互吸引的联系力，谓之“氢键”，它不是原子化合键，而是水分子之间的“分子键”。在化合物分子中，凡是和电负性较大的原子相连，所形成的键，叫做“氢键”。氢键与原子化合键不同，其键较长，键能较小，容易遭到破坏断裂。由于氢键的作用，使邻近的水分子间缔合成大的分子团，即缔合水分子团。一般饮用的自来水、井水和雨水是由１３－１５ 个以上的水分子聚集缔合成团的大分子团水。如果将一定能量传递给水分子集团，既可使原子化合键发生变异，导致质子位移；更可使分子键断裂，导致大分子团水裂变为小分子团水。所谓小分子团水，是指水分子数为５－８个水分子聚合为一簇的水分子团。小分子团水较大分团水具有更强的渗透力、更高的溶解力、更高的溶氧力、更高的表面张力及更高的导电率。小分子团水的这些特性使水具有更强的活性效应。由于小分子团水更容易通过细胞膜，能更迅速地溶入细胞内，更迅速与细胞内的水互换，并能更有效地将代谢出的老旧废物搬运到细胞外，促进人体细胞的新陈代谢，活化组织细胞。长期饮用小分子团水就能防止细胞内废物的蓄积，维持细胞的本来功能，从而维持细胞的自我保存和种族保存。小分子团水是好水应具备条件中最主要的一个条件。根据世界卫生组织对世界各个长寿地区的考察、研究，发现长寿地区居民之所以能健康长寿的一个共同特点和原因就在于饮用的是小分子团水。居住在长寿村的人，不仅日常饮用的是小分子团水，他们所摄取的食物本身所含的水份也是小分子水。蔬菜、水果和牧草都是吸收了小分子团水而茁壮成长，吃了牧草的牛、羊、猪、鸡等家畜，都含有丰富的小分子团水。
好水呈微碱性 人体本来就呈微碱性，所以要求促进新陈代谢、维持生命、保持健康的水，必须是微碱性。所谓微碱性，是指ＰＨ值（氢离子浓度指数）在７．４－７．６的水。人体健康与否，依赖于体内酵素反应状况，当体内酵素反应活跃时，身体就能维持健康的体态；如果当体液变成酸性时，酵素反应会变得迟钝，若身体长期处于酸性体质的话，体内各部分的机能会开始恶化，免疫能力逐渐衰退、丧失，容易患病。若要保持身体健康，就应当使体液保持微碱性，确保酵素反应活跃。微碱性水有利于加速细胞的新陈代谢，平衡体内血液及其它体液的酸碱度，从而增强人体免疫能力。
好水含有充足的氧气和碳酸气（二氧化碳） 不含氧，或含氧量小的水决不是良质水。一般来说，一公升水中，至少要有５毫克氧、２０毫克的碳酸气，才算是良质水。
好水的水分子排列整齐，密度较高 好水的结构形态，在核磁共振仪上观察，应呈“六角形小分子”形态，排列整齐，不紊乱，密度较高。具有这种形态的水，才能充任人体细胞的“卫士”，有效地保护细胞。
好水应有较高的电导率 好水应具有较高的电导率。人体活性水的电导率一般要比普通水（自来水）高３％左右。水的电导率的高低直接影响人体内部电子运动、酶系统生化反应、血液循环、神经系统传导以及人体的吸引和排出等各项生理机能的强衰。
符合上述条件的水，谓之好水。其中，不含有害物质，小分子团水是好水最基本的条件，其它条件均属派生条件或从属条件。
自然界的水，原本是好水。但是，由于文明社会的进步，工业和农业的迅速发展，大量污染物的排放，使绝大多数水源遭受严重污染，好水已变成坏水、死水。原本对生命和健康具有正向作用的水，如今已经变质而产生负面作用，威胁着人类的健康和生命。
为了生存、为了健康和长寿，我们必须把坏水、死水改造成为好水、活水，使大自然赋于我们生存的水回归到好水状态