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家常花卷的做法

我是很喜欢玩面团的,做做馒头啊,包子啊,花卷啊,很有意思。今天又学习了一种花卷的做法,呵呵,也挺方便的。
方法/步骤
1

面粉加酵母和水揉成光滑面团。

2

饧发至两倍大。

3

饧发完毕的面团揪出剂子,擀成椭圆的皮子。

4

再左右对折。

5

将这三份叠起来。

6

用筷子在中间用来压一下。

7

上锅蒸熟就可以了。

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