要谈释迦怎么吃，得先向还不知道释迦是什么的朋友做个简单介绍，它也叫番荔枝，果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。下面带啥儿小编为大家分享释迦的吃法。
工具/原料
释迦果
释迦果怎么吃好
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释迦水果吃法：释迦炒饭 释迦50g去壳和籽，切成小块；香肠半根，虾仁5粒，笋角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许，米饭半碗。释迦粘面粉过油，和料炒匀即成。1.此食养颜美容，增加免疫力。2.释迦水果吃法：释迦莲雾色拉3.释迦和莲雾各250g拌匀即成。此食减肥美容。
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释迦怎么吃好：释迦柑橘冰沙 释迦100g去壳和籽，切成小块；柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。 此食开胃健脾，润肠通便，尤适糖尿病患者食用。
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释迦水果吃法：释迦苹果汁 释迦2个去壳和籽，切成小块；苹果1个洗净，去核，切小块，一起放入果汁机，加入蜂蜜20g，搅拌均匀即成。此汁养颜美容。
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释迦怎么吃好：释迦蛋蜜汁 释迦1个去壳和籽，切成小块；柳橙半个洗净，对切，与释迦同入果汁机榨汁。柠檬半个个洗净，切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。 此汁养颜美容，增强免疫力。
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朋友们现在对释迦怎么吃应该有一定的了解了，带啥儿小编在这里还想告诉大家多吃释迦是相当有好处的。它的营养价值相比其它水果更加丰富。它的每一百克果肉中，有八点三六克水分，百分之一的钙磷铁，而矿物质的含量也达到了百分之零点七。而当代许多女性所关注的脂肪含量，它仅占了约百分之零点二。所以选择了释迦，不仅是选择了美味，更是在选择一种健康！
注意事项
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因释迦甘温而涩并且含有鞣质，不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质 。
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释迦果在台湾深受喜爱，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。