美味又补。
食材
1
土鸡 一只
2
当归 少量
方法/步骤
1
先把土鸡处理下,把它开膛里面的肠什么的都挖出来。
2
清洗干净后,把它切一块一块的。
3
煮些水,等水开了,烫一下,把血水都住出来。烫好再清洗干净。
4
把烫好的鸡肉放入炖东西的锅里,然后放三四碗水就可以了。
5
先炖两小时,再放少量的当归进去(不放也可以,放些盐进去),再炖一小时就可以了。
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土鸡 一只
当归 少量
先把土鸡处理下,把它开膛里面的肠什么的都挖出来。
清洗干净后,把它切一块一块的。
煮些水,等水开了,烫一下,把血水都住出来。烫好再清洗干净。
把烫好的鸡肉放入炖东西的锅里,然后放三四碗水就可以了。
先炖两小时,再放少量的当归进去(不放也可以,放些盐进去),再炖一小时就可以了。