爱钓鱼的朋友都知道,每次外出 回来,或多或少都有一点收获,可是有时都是一些不同类的小杂鱼,这个怎么吃呢,煮汤吧,那怎么做鱼汤才是最好的呢?
工具/原料
鱼,各种调料
方法/步骤
1
将鱼处理好后洗干净用盐和料酒码味十分钟。
2
锅中加入混合油,一定要有猪油,烧至六成热。
3
放入鱼中火煎制。
4
鱼一定要煎到两边发黄才好。
5
加入姜片后再加入适量的水,少量的盐和胡椒粉。大火煮二十分钟左右。
6
鱼汤变成奶白色就可以出锅了。
注意事项
煮鱼汤最好不要加其它提鲜的东西国。
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