如何挑选一把适合自己的紫砂壶

容量适度，高矮稳妥，口盖刚好，出水流通，是紫砂壶运用功用的首要体现。大多数茶友都钟情于容量小的紫砂壶（容量在100-200毫升分配），由于小壶便于试茶、品尝。香气不懈怠，壶的容量低于100毫升的壶，适宜泡细碎、嫩度高、叶片小的茶叶。三五友朋会饮，壶的容量在350毫升最好。由于这种容量的壶保温性较好，适宜多人一起品饮，分外适宜泡普洱茶、红茶，因闷、热的特征，茶汤味道更简单体现出神韵。

高身小口壶，适宜泡发酵茶，但过高茶则失味，如普洱、红茶等，需求高温焖，选用这么器型的壶是为了使茶香更甜醇、味道更憨厚；矮身大口壶，适宜泡不发酵茶，但过矮则口盖易溢，如绿茶、铁观音、龙井、碧螺春等，能够在85摄氏度分配的温度下充沛展现茶特有的幽香和新鲜味道。

口盖合适，利蕴茶、利冲壶、利出汤、利清洗。口盖紧密适度，不哐当即可，太严反而不好用，随意一点茶渣就会把盖子卡住，影响泡茶时间和效果。方壶口盖的密合性必定没有圆壶的好，圆壶压盖的密合性也必定不如嵌盖的好，仍是那句话，不哐当，合适就好。