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正宗乞丐鸡的做法

传承古法制作,经历无数的追巡,把几百年前美食再现。
食材
1

土鸡 1只

2

秘制香粉 3克

3

土窑 1个

4

秘制香油 3毫升

步骤/方法
1

选用自家用土鸡为主材料

2

洗干净准备调味

3

挑味好腌制数小时

4

搭土窑很讲技术的

5

把土窑的土烧红

6

把腌制好的鸡包上锡纸

7

把包好锡纸的鸡放到土窑里面焗它数十分钟

8

刚刚做好打给的鸡,一整香味扑出来

9

整只来更有风味

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