简单易做
食材
1
走地鸡 2000克
2
冰糖 20克
3
酱油 40克
4
油 15克
5
盐 5克
6
孜然粉 3克
7
味精 10克
8
植物油 8克
方法/步骤
1
鸡用盐洗干净，猪颈肉洗干净备用
2
大半碗生抽和适量冰糖
3
将冰糖和生抽倒进锅里，并加2碗水一起煮滚后放入鸡和猪颈肉。
4
煮的过程中反转鸡只，并将生抽倒进鸡肚里中小火煮约30分钟，生抽浓稠即可
5
冷后斩件就可上碟食用，酱汁用另一个小碟装备用
6
很好吃
注意事项
注意火候
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