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家常鸡煲怎么做?详细教程图解~

鸡煲做法详细教程~
工具/原料

鸡肉 洋葱等

方法/步骤
1

沸水过一遍 去血沫 捞出用冷水冲洗干净备用

2

干炒逼出水份 加姜蒜八角爆炒

3

倒入料酒 酱油 辣椒 炒至入味放一勺半盐  辣椒一定要切开不然不入味

4

炒到没啥水份充分吸收酱汁了就加洋葱土豆什么的一块翻炒   这时候觉得味道淡了可以加酱油调味

5

然后加水盖锅煮至沸腾

6

之后可以换锅煮了 方便打边炉涮青菜什么的

注意事项

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