茅台酱香酒多少钱一瓶才值得喝？

就以天/赐/帝/沱/为例，优质的酱香酒生产周期长，工序繁杂，酿造成本、时间成本等，决定了它的价格不会太低。

首先，我们从酱香酒的原料成本说起，像天/赐/帝/沱/这类正宗的酱香型白酒，采用的是茅台当地原产的小红缨子糯高粱，因为产量有限，收购价格高，因为出酒率低，平均1斤酱酒的产出就需要投入5斤的高粱，而且它所损耗的大曲，也是所有蒸馏酒中用曲量最多的。

其次，我们以天/赐/帝/沱/的酿造工艺为例，先抛开茅台镇因资源有限而水涨船高的场地费用，单单分析优质酱酒的酿造成本，两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵、取酒等，30多道工序，165个工艺环节，工艺繁杂，技术要求高，其人力物力成本也就不言而喻了，更何况还有产品的包装成本、运输成本，所以天/赐/帝/沱/的匠心款在200多块也合理的，至于那些售价9.9元的酱香酒是真是假，相信大家心里也有谱了。

另外，像天/赐/帝/沱/这样的好的酱香酒，时间的成本也不低，从原料进厂到产品出厂，至少要经过5年。因为酱酒当前的主体香、味物质没有破解，只能依靠传统的酿造方法生产，酿造周期长达一年时间，再经过3年的勾调贮存，完成整个生产流程需要5年的时间，所以这就是酱香酒的高价值的原因所在。