酒精性胃病，用一用李东垣的解醒法 饮酒过量致病，历来有之，当今在城乡患者中亦颇常见。由于酒性辛热有毒，不仅在酒后即可发病，有的甚至积毒内留，祸害诸多脏腑，解醒一法，运用得当，确有良效。 ——摘自《徐景藩脾胃病治验辑要》【国医释读】 我们知道，胃黏膜表面有一层屏障可抵御外界破坏因素的损害，但当大量饮酒后，酒精能引起胃黏膜上皮细胞的损害，导致黏膜内出血、水肿、糜烂、溃疡形成，从而引发胃脘痛或痞胀(胃、十二指肠炎症及溃疡)，达到一定程度甚至会引起胃出血。 由于中国酒文化的兴盛，尤其是随着制酒工艺的发展，各种烈酒频出，从而使因饮酒引发胃病的人数大大增加。据徐教授的临床统计，在1600例胃病患者中，有18．6％是由饮酒引起的。对于这类患者，徐教授往往以李东垣《脾胃论》中所载解醒法治之。方法如下： 1．饮酒引发，病程在2个月之内，胃脘痞胀疼痛者，可用解醒治法。 2．一般均用葛花10～l5克，曾饮白酒量多者加枳棋子10～15克，用药10～20日，常配以茯苓、泽泻。 3．伴有胸骨后下方、剑突部胀痛，食后尤甚，因饮酒所伤，检查见食管下端、贲门部有炎症者，在辨证施方中加葛花、枳棋子，药液浓煎，取其l／2饮之，1／2另调入藕粉糊中，卧位服下，服后转侧左右，再仰卧不少于30分钟。如晚间服药，服后即睡，效果更好。 酒本身是一种保健饮料，适量饮用能促进血液循环，通经活络。但是过量饮酒就会伤及五脏六腑，严重者可引发酒精中毒，导致死亡。因此，饮酒务必适度。一旦醉酒，可采用以下方法解酒： 1．蜂蜜解酒。将蜂蜜用水稀释，徐徐服下。蜂蜜水浓度要高一些。 2．食醋解酒。用食醋烧一碗酸汤，服下。食醋与白糖浸渍过的萝卜丝(一大碗)，吃下。食醋浸渍过的松花蛋两枚，吃服。 3．豆腐解酒。饮酒时宜多以豆腐类菜肴为下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 4．糖茶水解酒。糖茶水可冲淡血液中的酒精浓度，并加速排泄。 5．芹菜解酒。芹菜挤汁服下，可解醉后头痛、脑涨、颜面潮红。 6．绿豆解酒。绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。 7．食盐解酒。饮酒过量，胸膜难受。可在开水中加少许食盐，可解酒。 8．柑橘皮解酒。将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。 对于酩酊大醉者，如果用了上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
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