杂粮馒头，非常营养健康的，而且弹性十足，身为老一辈的爷爷奶奶都是非常喜欢吃的。当做早餐是非常的好吃。配上豆浆或者牛奶营养健康的早餐就制作完了。喜欢的朋友不妨来动手尝试一下制作。话不多说，我们赶紧准备好材料吧，
食材
面粉 250克
方法/步骤
1
准备好二十百五十克的面粉。加入50克的杂粮粉。
2
由于是杂粮面包，所以肯定需要加入适量的杂粮粉，这样也非常的营养健康。用筷子给它搅拌均匀。加入三克的酵母粉。
3
五克的白糖喜欢吃甜的可以稍微多加1些。加150的水。给他发酵，然后用筷子给它搅拌成棉絮状用手揉搓成面团。
4
之后我们再放在面板上给他揉五分钟左右。用手搓成长条分成相同，等份的面剂子如图所示。
5
再用手一个一个的给他揉做成馒头的形状入蒸笼里面。发酵至原来的1.5倍大小。
6
盖上盖子水开后蒸五分钟再闷五分钟。可以用手按一按咱俩馒头按下去马上会反弹回来就可以了。吃起来非常的QQ，味道也是非常不错，喜欢的朋友不妨尝试一下动手制作。
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