发面蒸的馒头好吃容易消化吸收,一般是用酵母或老面发酵而成的。下面小编说一下发面蒸馒头的方法。
工具/原料
面粉、老面或酵母
具体做法
1
准备好面粉。
2
找个大瓷盆,把面粉倒进去,然后一边加水一边搅和面粉,直到面粉揉匀。
3
揉面时别忘把老面加入进去,再揉匀。
4
然后把面放置一边发酵。
5
面发酵完后,再揉成馒头样
6
再蒸熟就行了。
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面粉、老面或酵母
准备好面粉。
找个大瓷盆,把面粉倒进去,然后一边加水一边搅和面粉,直到面粉揉匀。
揉面时别忘把老面加入进去,再揉匀。
然后把面放置一边发酵。
面发酵完后,再揉成馒头样
再蒸熟就行了。