超级简单方便，无油配方。爱不释手。
食材
1
蛋白 20克
2
细砂糖 15克
3
玉米淀粉 10克
4
杏仁片和蔓越莓 12克
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中，挑出蛋黄，蛋白打发起泡加入糖，打发面糊倒入淀粉，打发到如图，块状。
2
烤盘放油纸，把蛋白堆成小山，撒上杏仁片，蔓越莓。
3
烤箱提前预热120度烤25分，我家烤箱温度偏低，我烤了45分钟上色，上色即可，温度不能高，会开裂，会塌掉。
4
出炉。
5
用手撕下来放入口中……奶思。
6
成品图。
注意事项
烤箱预热，一般预热要10分钟，打发很快就能完成，杏仁片不可缺少，吃的时候就能体会到了
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