食材
1
五花肉1000 克
2
老抽2 勺
3
生抽4 勺
4
香油1 勺
5
姜3 片
6
糖80 克
7
八角2 个
8
芽菜 400克
方法/步骤
1
猪肉热烫，沥乾
2
在锅里加入少量的油，把它煎黄。首先，用针戳肉皮，防止油爆炸。油温不要太高。7个
3
把肉煎黄之后加入老抽生抽糖上色
4
取出肉晾凉，把芽菜倒入锅里炒香，加几个二荆条和少量花椒粉，胡椒粉调味
5
把肉切成厚片，放到碗里。然后把炒好的豆芽放在肉上。蒸好后，把肉放进去。加热30分钟，然后蒸一小时
6
清蒸猪肉，加点肉汁和米饭，你最好吃？?