虾仁香菇蒸水蛋-儿童营养菜式

妈妈们，还在为每天该为宝宝们准备什么菜式而发愁吗？不用愁，小编马上为你介绍一道儿童营养菜式-虾仁香菇蒸水蛋。材料：1.新鲜虾仁100g;2.香菇40g;3.鸡蛋4个；4.花生油，食盐适量做法：1.新鲜虾仁清水洗干净后切碎，备用；2.香菇清水浸泡约20分钟后切成小粒，备用；3.鸡蛋敲开，蛋清，蛋黄打到一个碟子里，接着用筷子不断将蛋黄，蛋清搅拌均匀；4.接着放入虾仁，香菇，花生油，食盐继续搅拌直至与蛋黄，蛋清搅拌均匀；5.最后放到锅内大火蒸约20分钟；6.虾仁香菇蒸水蛋就做好了。