很好吃的一道美食
食材
1
里脊肉 300
2
白糖 300
3
浓缩 橙汁 100
4
生粉 30
5
米醋 50
6
大葱 15
7
青椒 15
方法/步骤
1
底料:三汤匙白糖放入碗里待用四汤匙浓缩橙汁一汤匙白醋 放入同一个碗里就是这次主要之一的底料大葱切丝 青椒切丝
2
首先把里脊肉切成片状生粉放水待用
3
里脊肉过粉之后开火入锅带热油下过换为小火微黄色捞出
4
再过一次生粉金黄色再次捞出
5
把锅底清干净不放油把调制好的底料倒入锅内小火，用炒菜勺子 勺底 顺时针 晃动直到底料 有粘稠的感觉起泡微黄的时候倒入闲置的里脊肉快速翻炒出锅之前放入事先切好的葱丝辣椒丝然后就可以出锅
注意事项
1
底料可以多放糖
2
菜成功与失败就看最后过底料
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