喜欢吃西餐，去西餐厅吃太贵，在家吃不会做，今天教你怎么在家做牛排！
食材
1
牛排 150g
2
洋葱 20g
3
黄油 30g
4
蒜瓣 20g
5
西蓝花 30g
方法/步骤
1
将黄油或食用油放入平底锅或者牛排锅中，加热至220度左右，用夹子让牛排慢慢放入锅中！
2
牛排每面煎1-2分钟左右翻面，煎至牛排表面无血水渗出即可，共煎6-8分钟左右，根据自身情况把握！
3
将煎好的牛排夹出放入盘中，将洋葱和蒜瓣放入锅中翻炒1-2分钟左右，将黑椒酱放进锅中与洋葱蒜瓣一起翻炒1-2分钟后，浇在牛排上！
4
用家用的煮锅，煮一些西蓝花，在配上一些自己喜欢的水果即可！
5
然后用家用锅中煮一份意面，配搭牛排，这里不详细介绍怎么煮意面了，相信大家都会煮的，这样一份牛排就大功告成了！
注意事项
1
锅不要太热，牛排容易糊
2
油不要太少，牛排容易糊
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