面条花式煎饼家常做法详细教程~
工具/原料
剩面条 300克 火腿肠 1根 鸡蛋 1个 玉米粒
方法/步骤
1
准备好剩面条和其他食材
2
葱切成小葱花
3
火腿肠切片，家里只有玉米火腿肠了，先凑合下吧
4
鸡蛋打好调成鸡蛋液
5
加一勺盐接着打匀鸡蛋液
6
玉米剥下来后用开水焯烫下捞出控水
7
面条想好吃的话可以加点生抽调拌，更入鲜味，不喜欢酱油味的可以不加
8
鸡蛋液倒入面条里调拌均匀，也可以在里面撒点葱碎
9
平底锅烧热后注入油，要稍微多放一些油
10
面条倒入，将火腿肠片摆放在面条上面
11
在表面上撒些玉米粒和葱花，慢火煎，煎至饼底香脆即可关火
12
切块装盘，美味即享
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