鸡蛋一个可以做多样食材的东西，今天就给大家说说鸡蛋煎饼怎么做才好吃！
食材
1
鸡蛋 3个
2
面粉 200g
3
青菜 少许
4
花生油 少许
方法/步骤
1
首先，先把你准备好的面粉拿出来，放到碗里，放下一点水，揉成光滑的面团，醒面半小时左右
2
把好的面团揉成长条状，切成小块的，拿东西压成饼一样
3
全部压好后准备下锅，小火开锅倒入少许油，等油温到了6成，就可以把面饼放下去煎，两边煎到金黄色，那么就可以放准备好的鸡蛋了
4
这样煎到8成熟，就放一片生菜卷上，生菜可以不用太熟也可以吃，这样一个饼大概只要3分钟就可以完成
5
最后，把煎好的饼上碟子，就完成了好吃的鸡蛋煎饼啦
注意事项
1
煎饼时注意火候，尽量用最小的火慢慢煎到金黄色
2
根据大家自己的口味卷上如肉培根，火腿，青菜等
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