鱿鱼是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道香辣鱿鱼须怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
鱿鱼须 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
料酒 适量
5
蚝油 适量
6
胡椒粉 适量
7
花椒 适量
8
小红椒 适量
9
大蒜 适量
10
干辣椒 适量
11
姜片 适量
12
洋葱碎 适量
13
老抽 适量
14
冰糖 适量
15
盐 适量
16
蒜苗 适量
方法/步骤
1
首先将新鲜的鱿鱼须洗净。
2
将鱿鱼须切段。
3
加入葱、姜和料酒。
4
加入蚝油。
5
加入胡椒粉。
6
抓匀腌制10分钟。
7
将鱿鱼须开水下锅煮出沫。
8
捞出洗净。
9
起锅烧油，油温7成下花椒。
10
下入葱。
11
下入小红椒。
12
下入大蒜。
13
下入干辣椒。
14
下入姜片。
15
下入洋葱碎。
16
将佐料炒香。
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炒香后下入鱿鱼须。
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加入一勺料酒。
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加入半勺蚝油。
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加入几滴老抽。
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加入几颗冰糖。
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加入盐。
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翻炒均匀。
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加入小蒜苗。
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翻炒半分钟即可。
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这样一份美味的香辣鱿鱼须就做好了。