好吃
食材
1
巴沙鱼柳 两条
2
姜 5片
3
蚝油 一勺
4
花椒 一小撮
5
料酒 一大勺
6
蒜 5瓣
7
葱 两根
8
小米椒（红、青） 各一个
9
盐 适量
方法/步骤
1
材料洗好备好
2
生姜、葱、蒜切末，小米椒切细圈，（没有青小米椒用现有的青椒）
3
巴沙鱼洗好用厨房纸巾吸干水份
4
巴沙鱼切断（注意⚠️千万不要切太小，会散掉，切记！）
5
用一勺料酒撒点姜末，腌制五分钟，锅里烧水，开了倒进去煮熟，巴沙鱼比较嫩，差不多五六分钟就熟了，时间不能太长会散掉。
6
漏勺捞出鱼块
7
撒点盐，倒一勺蚝油，拌一下，小米椒、生姜、蒜末、葱末、花椒一起撒上去。
8
撒上辣椒粉，热油倒上去，次啦！溅起来啦啦啦啦
9
再撒点熟白芝麻
10
配音：次啦～滋～
注意事项
鱼块切记不要切太小哦！
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