如今非常流行的棒棒糖，无论是在各种party，或是时尚婚庆场所，都能见到它的身影。它美丽的外表下，是柔软可口的蛋糕，吃下去甜而不腻，更为聚会增添了一道色彩。而且做法也相当简单，快来看看我是怎么做的吧～
食材
1
鸡蛋 一个
2
糖粉 60克
3
低筋面粉 100克
4
黄油 60克
5
牛奶 65克
6
巧克力 适量
7
淡奶油 适量
8
装饰糖 适量
方法/步骤
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首先，要准备好做棒棒糖蛋糕的模具哦～使用前请注意消毒。
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接下来准备好以下材料：鸡蛋 一个糖粉 60克低粉 100克黄油 60克牛奶 65克
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将黄油+糖粉，打发至发白、蓬松。
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如图所示，打好后是这样子的 。
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然后分3次加入鸡蛋，搅打至完全混合均匀，这是加了第二次后的样子。
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如图所示，完全混合后很蓬松。
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然后加入牛奶，此时无需搅拌。
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接着筛入粉，翻拌均匀。
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翻拌好的样子如图所示。
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然后将混合好的液体装进裱花袋，并且挤入模具。
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挤好后，模具基本上满了。注意在空的模具洞洞里加入一些清水，目的是为了保养模具哦。
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盖上盖子，烤箱预热180度，烤25分钟即可。
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出炉后的样子，每一个都很饱满呢。
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这时候准备好装饰用的黑白巧克力，调入少许淡奶油，隔水加热成液状。
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将棒棒糖蛋糕插上吸管，然后在巧克力液里面打个转，此时蛋糕的表面就沾满了巧克力，趁巧克力未干时，在表面撒上装饰糖即可～
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装饰好的蛋糕，要放置一段时间，让表面的巧克力干透，即可享用！
注意事项
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1、棒棒糖蛋糕的模具，可以在网上购买。
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2、融化巧克力液的时候，不要加太多淡奶油了，要少量分批的加，不然太稀就很难补救了。