记得以前小时候喝的酸奶都是玻璃瓶的
或者是小瓷瓶的，总觉得那样的酸奶，才是真正的酸奶
也只有放在那种瓶子里的，才是口味纯正的酸奶
塑料盒的总觉得味道不够浓，不够香
今天丫丫就来教大家做一款玻璃瓶的老式酸奶吧~~
丫丫曾经发过一篇桂花酸奶的博文，地址在这里
上次是用烤箱的发酵功能来做的，
效果不如酸奶机来的好，酸奶机做的酸奶会更凝固成型
味道也更酸，营养自然也更好些~~~
话不多说，这次用的是川秀的双歧杆菌
是在群里跟姐妹们团购的那种~
方法/步骤
1
讲1小袋菌种加1L牛奶，放小盆里拌匀（我只用了600ML，因为没有那么多奶瓶了）
2
将混合好的牛奶倒入奶瓶，也可以直接用酸奶机自带的小盆来做（我为了追求造型）
3
把小奶瓶或者小盆放到酸奶机里，通电，8-10小时后酸奶就可以成型了（做好的酸奶比较酸，可以根据个人口味添加糖桂花或者细砂糖调味）
4
做好的酸奶，简单的装饰一下 拿去送人喽~~~~ 我这次用的是200ML的细高款的奶瓶 这个量适合大人喝，一次一瓶，不多不少 给宝宝，我一般用100ML的 宝宝一次一瓶~~~
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