平时我们都爱吃饼,因为饼吃起来很美味,那么老糖饼怎么做呢?
方法/步骤
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第一,准备面粉。先准备一瓢面粉,面粉一定要注意新鲜。
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第二,准备和面盆,加水。准备和面盆,在里边加入适量的水,刚开始加的时候一定不要太多。
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第三,加酵母粉。再加入适量的酵母粉,让酵母粉充分溶解。
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第四,和面。加入适量的面粉,这样就开始和面了,和面一定要柔软,和面时加入一个鸡蛋也是不错的选择,这样和的面更好吃。
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第五,擀饼,加白糖。等面开了之后,就可以切成一个个大小相同的面团,擀成圆饼,加入白糖,包起来之后再擀成糖火烧。
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第六,准备电饼铛。擀完了之后,就把饼放到电饼铛里,等灯灭了之后,饼就熟了。美味的糖饼就做好了。
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最后,美味的糖饼就做好了。就可以吃到美味的糖饼了,就可以吃了。
注意事项
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糖饼熟了之后可以再在锅里放一会儿。
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吃的时候小心烫。
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