菠萝油条虾很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
菠萝切半,用刀尖纵横地划出几条线,从侧面把肉削下来,菠萝碎渣放入小碗中,菠萝肉把果芯去掉。
2
虾仁拍扁,压扁之后切碎,菠萝汁放到虾仁中,加入米酒、盐、白胡椒、玉米淀粉,拌匀腌制。
3
油条切成小段,用手指把油条孔扩大一些,把虾仁塞到油条孔中,比例为油条150克、虾仁200克。
5
炸好的油条虾、菠萝放入菠萝壳,摆好盘,按个人喜好淋上蛋黄酱,撒上熟黑芝麻就完成了。
菠萝切半,用刀尖纵横地划出几条线,从侧面把肉削下来,菠萝碎渣放入小碗中,菠萝肉把果芯去掉。
虾仁拍扁,压扁之后切碎,菠萝汁放到虾仁中,加入米酒、盐、白胡椒、玉米淀粉,拌匀腌制。
油条切成小段,用手指把油条孔扩大一些,把虾仁塞到油条孔中,比例为油条150克、虾仁200克。
炸好的油条虾、菠萝放入菠萝壳,摆好盘,按个人喜好淋上蛋黄酱,撒上熟黑芝麻就完成了。