食材
1
虾 5只
2
菠萝 适量
3
盐 1小勺
4
胡椒粉 少量
5
生抽 少量
6
沙拉酱 适量(随个人喜欢)
7
黑芝麻 少量
8
油条 5根(速冻款)
方法/步骤
1
把虾的头,壳和背都去掉!我选了海虾。它更大,所以我把它切对了!用刀背轻拍虾仁,然后切成虾酱。
2
在虾仁中加入盐、胡椒粉、淀粉和酱油。继续搅拌胶水!
3
将菠萝切小块,放进盐水浸泡10分钟备用!
4
因为伍德买了现成的油条,所以这只是速冻!煎1-2分钟,沥干水分,切成3厘米!
5
用筷子或勺子在棍子中间戳一下,然后把虾插进去。
6
插筷子下油锅,筷子周边冒泡,即可放釀好的油条虾下锅炸。炸至虾肉转色即可!
7
最后,把菠萝和炸虾放在一个大碗里,然后倒入沙拉酱!沙拉酱的量是非常随意的,就像它一样!拌匀,上碟,撒上芝麻就完美了!!!
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