在我国历史文化的长河中，酒文化占据着极其重要的地位，古有嗜酒如命的李白，现有吴京千杯不醉。爱酒的人常以天天一杯酒，活到九十九当做自己喝酒的借口。但在历史发展中酒也变化万千，种类不一，有的人也喜欢自己泡点小酒，那么蜂蜜可不可以拿来泡酒呢?
方法/步骤
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用蜂蜜泡酒是完全没有问题的，绝对的靠谱。都知道酒喝多了是会损害肝脏的，当用蜂蜜泡酒的时候，二者的成分相互作用会产生一种叫水杨酸的物质，这种物质可以减少酒精对肝脏的损耗，有一定的软化血管的作用。
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做的时候最好用水白蜜，它的口感鲜洁，味道淡雅，和白酒搭配口感更好一些。酒最好就用高酒精度的纯粮食酒，以粮食发酵而成的白酒，口感更醇香，这种酒入口香而不呛，喝后不上头，对人体的刺激更小一些。 做法也并不难，首先准备好水白蜜和白酒，根据自己所需要的量，按照30:100的比例混合在一起，放在密封的瓶子里面，一般一周左右就可以饮用了，酒香中透露着蜜香，保留了蜂蜜营养物质的同时，发酵后还产生了维生素和必需氨基酸等物质，可以说这是一种质量不错的营养酒。
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