佛手又名佛手橘、佛手香橼。为芸香科常绿小乔木。叶互生，椭圆形。花簇生于叶腋间，花瓣白色，边缘有紫色晕，具芳香。果实淡黄至黄褐色，老熟后呈古铜色，有浓郁的清香味，可长期摆放而香味不减。佛手有拳佛手与开佛手之分，拳佛手果实先端的裂开部分不伸展，形似握拳；开佛手果实先端分开并略伸展，形似伸开的手指。
方法/步骤
1
幼龄佛手春季上盆后，如盆士用的是肥力较高的营养土，一般当年可不再施肥。第二年春季每隔15~20天施一次腐熟饼肥水，连续施2~3次。8月中、下旬再施一次腐熟有机肥。第三年开始结果，可按常规管理施肥。一般谷雨前后出室，结合翻盆施足基肥，肥料以腐熟豆饼渣为主，加少量骨粉。缓苗后放室外背风向阳处，每隔10~15天施稀薄饼肥水一次，至现蕾后停施。孕蕾期用0.2%磷酸二氢钾液喷布叶面1~2次。坐住果以后每隔10天左右施一次稀薄鸡、鸭粪水或饼肥水，连续施2~3次。为防止发生黄化病，宜每15~ 20天浇一次0.2%硫酸亚铁水，以保持土壤微酸性。
2
生长期间需保持盆土适度的湿润。夏季浇水要充足，并要经常喷洗枝叶和向花盆周围地面洒水。雨季宜偏干，防止徒长。坐果初期浇水宜适当控制，以免水多落果。立秋后浇水要逐渐减少。北方霜降前移入室内，放阳光充足处，室温保持5℃以上。控制浇水，7~10天浇一次水便可。每周用与室温相接近的清水喷洗枝叶一次，以防叶面沾染尘埃，引起落叶。
3
早春萌芽前进行一次修剪，剪除纤弱枝、过密枝及病虫枝；夏季生长的徒长枝可剪去2/5，让其抽生果枝。6~7月的夏梢宜适当摘除；秋梢需适当保留，以备第二年结果。凡长度适中，节间较短，叶厚枝粗的枝条坐果率高，应多留。同时注意老树、弱树多留春花结果；生长健壮树多疏春花，多留夏花结果。
注意事项
盆栽佛手性喜温暖、湿润的气候，不耐寒，宜疏松肥沃而排水良好的微酸性沙质壤土。