从小到大吃的一道菜，虽然鲈鱼一般是清蒸。但是红烧的味道也很不错哟。
食材
1
鲈鱼 500g
2
酱油 20g
3
白糖 10g
4
葱姜蒜 40g
5
醋 5g
6
香菜 20g
7
蒸鱼豉油 10g
方法/步骤
1
葱姜蒜切好备用，形状没有要求！
2
腌制，如图！料酒适量！大约3-5分钟都可以！
3
少油，倒入一起煎！
4
煎香后，放入剩下的蒜可以多放！依次倒入酱油2勺，醋1勺糖1勺蒸鱼豉油1勺，加水一起闷，出锅前放香菜！
5
这样一盘红烧鲈鱼就做好了。
总结
1、葱姜蒜切好备用，形状没有要求！2、腌制，如图！料酒适量！大约3-5分钟都可以！3、少油，倒入一起煎！4、煎香后，放入剩下的蒜可以多放！依次倒入酱油2勺，醋1勺糖1勺蒸鱼豉油1勺，加水一起闷，出锅前放香菜！5、这样一盘红烧鲈鱼就做好了。
注意事项
1
一定要加醋和糖大蒜，出锅前放香菜更好吃！
2
喜欢吃辣的，可以放一些小米椒。
下一篇：腾讯手游助手安装方法