炸果肉这样做更好吃哦！！看看怎么做的吧！！
食材
1
猪肉丁 250克
2
马蹄 150克
3
干香菇 25克
4
虾米 25克
5
鸡蛋 2个
6
地瓜粉 150克
7
猪肉丁 250克
方法/步骤
1
备好料，猪肉切小丁，提前一晚腌制，马蹄切丁，香菇虾米红葱头都切粒；
2
腐皮泡一下水，千万千万不能泡太久了哦，不然会太软了，大概泡一分钟就好，然后轻轻拿起来滴干水分，如果感觉不够软，放置一下就软了
3
把所有配料搅拌均匀，鸡蛋打散加入搅拌，加一点点盐和鸡粉搅拌
4
最后加入地瓜粉搅拌均匀，根据水分情况适当加减
5
铺好泡好的腐皮，把馅料放上去，卷起来，尽量卷紧点，两边记得留点空隙；
6
卷好后把两边折起来压住；
7
水烧开，放下去蒸15分钟
8
晾凉后，切块，油锅里炸到金黄酥脆，然后就可以开吃了
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