冰淇淋算起来灰也做过好几次了，用过的方法也不止一种，算起来这次的冰淇淋是我尝试的第三种方法了。之前做的冰淇淋要熬蛋奶浆，需要小火慢慢煮，人还得全程守在旁边以免煮成了蛋花汤；还需要打发淡奶油；冷冻的时候还需要翻拌几次才能做到口感蓬松细腻，搅拌少了都会影响口感；而且对于没有电动打蛋器的家庭来说，打发奶油可是个吃力活。
因此，用这款客浦1520冰淇淋机之前，我真没有想到，原来冰淇淋还可以这么简单快速的来制作，而且口感还非常的好。算起来，需要我们动手操作的时间最多只需要5分钟即可，接下来就交给冰淇淋机就行了，吃到嘴的时间也大大缩短了，可适合小馋猫守在一边等待的家庭啦。
工具/原料
材料：
纯牛奶150ml、动物性淡奶油200ml、白砂糖30g
方法/步骤
1
准备材料，牛奶和淡奶油均冷藏后使用。
2
事先将冰淇淋机的搅拌桶放入冰箱冷冻12小时以上。（冻到搅拌桶内壁的液体不晃动，摸起来粘手就可以了）
3
将牛奶倒入容器中。
4
再加入淡奶油。
5
再加入白砂糖搅拌均匀。
6
倒入搅拌桶内，开启红色开关按钮，冰淇淋机即进入工作状态开始搅拌。
7
20分钟后搅拌工作完成。
8
做好的冰淇淋属于无冰渣的软质冰淇淋，可以直接食用。 或者装入器皿中冷冻一会，再用挖球器挖出来装盘。图省事的话，可以直接连搅拌桶一起冻起来。一般我不拍照的话，都是装在玻璃保鲜盒里直接用勺子挖着吃哒。
注意事项
1
灰灰小贴士：
2
◎搅拌桶需要事先冷冻12小时以上，这个不要忘记哦。
3
◎可以加一些水果泥混合在一起，就是果味冰淇淋，比如榴莲果泥或者芒果果泥，只需要实现用搅拌器把水果搅打成果泥再加进去就行了。嫌果泥麻烦的话，直接加果酱也是可以哒。
4
◎也可以加些可可粉、抹茶粉、速溶咖啡粉做成别的口味冰淇淋，也非常好吃。
5
◎奶油要选用动物性淡奶油，不建议用植脂奶油。前者是牛奶提炼的，因此更健康，并且口味也更好。而植脂奶油是人造奶油，以氢化植物油脂，乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、水、香精等辅料制成的，价格更低廉，口感不如动物性淡奶油来的好。自制冰淇淋图的不就是个好吃加安心。
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总有网友短信询问我奶油牌子的，我这里用的是安佳，雀巢、总统等都可以，大超市一般都有卖，实在买不到，可以淘宝购买。
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