藕带是一种非常好吃的食物，它细长细长的，吃起来有点象藕，却比藕脆，夏天吃它，营养丰富，清脆爽口，怎么做才好吃呢？
食材
1
藕带 400g
2
葱花 10g
3
麻辣鲜 5g
4
鸡精 5g
5
姜 5g
6
蒜 5g
方法/步骤
1
将葱洗净切成葱花，姜、蒜洗将切成末备用；
2
将藕带洗净切成小节备用；
3
锅里倒入适量食用油，烧热；
4
倒入姜蒜末炒出香味；
5
倒入藕带，在锅中迅速翻炒；
6
加入适量食盐，迅速翻炒，将盐炒均匀；
7
加入切好的葱花，炒匀；
8
加入少量鸡精，提高藕带的口感和鲜味；
9
起锅，清脆爽口的素炒藕带就做好了。
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